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UNSER KAFFEE KOMMT DIREKT VON 
FAMILIE THONG IN LAOS 

DVAG arbeitet - gemeinsam mit Slow - mit einem Kaffeebauern in Laos. Das Ziel ist es, die Lebensgrundlage der Familie Thong, sowie die Baum - und Pflanzenvielfalt auf deren Flächen zu verbessern. Und natürlich ist es unser Ziel, Ihnen hervorragenden Kaffee zu servieren!


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FAMILIE THONG
PUDAM KHUAN
BOLAVEN PLATEAU, LAOS

Fläche: 5 Hektar
Anbauhöhe: 1128 m NN
Haushaltsgröße: 5 Personen

In den wunderschönen Bergen des Bolaven-Plateaus besitzen Herr Bounthong und seine Frau Vy eine 8 Hektar große Kaffeefarm. Die Familie ließ sich 1975 im Dorf Phoudamkhaun nieder und baut seit 8 Jahren nachhaltig Kaffee im Wald an.

Herr Bounthong und seine Frau Vy sind erfahrene Landwirte – sie wählen die besten Setzlinge für den Kaffeeanbau aus und sind fest davon überzeugt, dass der schützende Schatten der Bäume die perfekten Bedingungen für den Anbau hochwertiger Kaffeebohnen schafft. Die Familie lebt und würdigt  nachhaltige Landwirtschaft und istim Dorf Botschafter für den Erhalt der Natur.

Neben seiner Vorliebe für den nachhaltigen Kaffeeanbau liebt Herr Bounthong traditionelle Lieder aus Laos zu singen und Petanque zu spielen. Seine Lieblingsspeisen sind Hühnersuppe mit weißem Whisky und Barbecue.

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FAMILIE THONG'S FARMS

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