TÄSTÄ HUONOHALLITUT 36 HA
MONOKULTTUURI Kahviviljelmä…
JUOMAMASI KAHVI PYYTYY METSÄT JA BIOLOGINEN MONIMUOTOISUUS LAOSESSA
Uuden yhteistyön myötä kahviyhtiö Slown kanssa Maersk on lähtenyt matkalle, jossa Slow on hankkinut 36 hehtaarin kahviviljelmän Laosista toimittaakseen kahvia Maerskille.
Jännittävä osa on, että Slow muuttaa tämän istutuksen perinteisesti kasvatetusta monokulttuurista, jossa on muutamia satunnaisia pieniä puita, kukoistavaksi ja monipuoliseksi maatalousmetsäksi, jossa on jopa 450 puuta hehtaaria kohden. Pitkäaikainen tulos siitä, että juot Slow-kahvia, on käänteinen luonnon menetys tällä kahviviljelmällä.
… JOHTAAN KUIN HERRA. JON'S KUKOSTUVA KAHVIMETSÄ
Helmikuun 2022 päivitys:
Istutusrakennuksien PARANTAMINEN
Slow-tiimi Laosissa remontoi parhaillaan paikan päällä olevaa asuntoa, jotta uudet maatilan työntekijät pääsevät muuttamaan kevätkauden aikana.
Slow on hankkinut istutuksen ja palkkaa henkilökuntaa hoitamaan sitä kaikilla tasoilla, mukaan lukien monien puiden istuttaminen.
Tämä tarkoittaa, että radikaalisti erilainen läpinäkyvyys on mahdollista siinä mielessä, että Slow voi varmistaa, että maataloustyöt tapahtuvat reilun työstandardin mukaisesti. Kahviteollisuudessa arvoketjussa voi olla jopa 15 välittäjää, mikä vaikeuttaa maanviljelijöiden olosuhteiden tuntemista.
Kaikki Slowsin istutustyöntekijät saavat oikeudenmukaista palkkaa ja heillä on hyvät työolot, kuten sairausloma, vakuutus, palkallinen lastentarha jne.
Pysy kuulolla ja opi lisää, kun istutustyöt etenevät!
Helmikuun 2022 päivitys:
Istutusrakennuksien PARANTAMINEN
Slow-tiimi Laosissa remontoi parhaillaan paikan päällä olevaa asuntoa, jotta uudet maatilan työntekijät pääsevät muuttamaan kevätkauden aikana.
Slow on hankkinut istutuksen ja palkkaa henkilökuntaa hoitamaan sitä kaikilla tasoilla, mukaan lukien monien puiden istuttaminen.
Tämä tarkoittaa, että radikaalisti erilainen läpinäkyvyys on mahdollista siinä mielessä, että Slow voi varmistaa, että maataloustyöt tapahtuvat reilun työstandardin mukaisesti. Kahviteollisuudessa arvoketjussa voi olla jopa 15 välittäjää, mikä vaikeuttaa maanviljelijöiden olosuhteiden tuntemista.
Kaikki Slowsin istutustyöntekijät saavat oikeudenmukaista palkkaa ja heillä on hyvät työolot, kuten sairausloma, vakuutus, palkallinen lastentarha jne.
Pysy kuulolla ja opi lisää, kun istutustyöt etenevät!
Helmikuun 2022 päivitys:
Istutusrakennuksien PARANTAMINEN
Slow-tiimi Laosissa remontoi parhaillaan paikan päällä olevaa asuntoa, jotta uudet maatilan työntekijät pääsevät muuttamaan kevätkauden aikana.
Slow on hankkinut istutuksen ja palkkaa henkilökuntaa hoitamaan sitä kaikilla tasoilla, mukaan lukien monien puiden istuttaminen.
Tämä tarkoittaa, että radikaalisti erilainen läpinäkyvyys on mahdollista siinä mielessä, että Slow voi varmistaa, että maataloustyöt tapahtuvat reilun työstandardin mukaisesti. Kahviteollisuudessa arvoketjussa voi olla jopa 15 välittäjää, mikä vaikeuttaa maanviljelijöiden olosuhteiden tuntemista.
Kaikki Slowsin istutustyöntekijät saavat oikeudenmukaista palkkaa ja heillä on hyvät työolot, kuten sairausloma, vakuutus, palkallinen lastentarha jne.
Pysy kuulolla ja opi lisää, kun istutustyöt etenevät!
Helmikuun 2022 päivitys:
Istutusrakennuksien PARANTAMINEN
Slow-tiimi Laosissa remontoi parhaillaan paikan päällä olevaa asuntoa, jotta uudet maatilan työntekijät pääsevät muuttamaan kevätkauden aikana.
Slow on hankkinut istutuksen ja palkkaa henkilökuntaa hoitamaan sitä kaikilla tasoilla, mukaan lukien monien puiden istuttaminen.
Tämä tarkoittaa, että radikaalisti erilainen läpinäkyvyys on mahdollista siinä mielessä, että Slow voi varmistaa, että maataloustyöt tapahtuvat reilun työstandardin mukaisesti. Kahviteollisuudessa arvoketjussa voi olla jopa 15 välittäjää, mikä vaikeuttaa maanviljelijöiden olosuhteiden tuntemista.
Kaikki Slowsin istutustyöntekijät saavat oikeudenmukaista palkkaa ja heillä on hyvät työolot, kuten sairausloma, vakuutus, palkallinen lastentarha jne.
Pysy kuulolla ja opi lisää, kun istutustyöt etenevät!
Helmikuun 2022 päivitys:
Istutusrakennuksien PARANTAMINEN
Slow-tiimi Laosissa remontoi parhaillaan paikan päällä olevaa asuntoa, jotta uudet maatilan työntekijät pääsevät muuttamaan kevätkauden aikana.
Slow on hankkinut istutuksen ja palkkaa henkilökuntaa hoitamaan sitä kaikilla tasoilla, mukaan lukien monien puiden istuttaminen.
Tämä tarkoittaa, että radikaalisti erilainen läpinäkyvyys on mahdollista siinä mielessä, että Slow voi varmistaa, että maataloustyöt tapahtuvat reilun työstandardin mukaisesti. Kahviteollisuudessa arvoketjussa voi olla jopa 15 välittäjää, mikä vaikeuttaa maanviljelijöiden olosuhteiden tuntemista.
Kaikki Slowsin istutustyöntekijät saavat oikeudenmukaista palkkaa ja heillä on hyvät työolot, kuten sairausloma, vakuutus, palkallinen lastentarha jne.
Pysy kuulolla ja opi lisää, kun istutustyöt etenevät!
Helmikuun 2022 päivitys:
Istutusrakennuksien PARANTAMINEN
Slow-tiimi Laosissa remontoi parhaillaan paikan päällä olevaa asuntoa, jotta uudet maatilan työntekijät pääsevät muuttamaan kevätkauden aikana.
Slow on hankkinut istutuksen ja palkkaa henkilökuntaa hoitamaan sitä kaikilla tasoilla, mukaan lukien monien puiden istuttaminen.
Tämä tarkoittaa, että radikaalisti erilainen läpinäkyvyys on mahdollista siinä mielessä, että Slow voi varmistaa, että maataloustyöt tapahtuvat reilun työstandardin mukaisesti. Kahviteollisuudessa arvoketjussa voi olla jopa 15 välittäjää, mikä vaikeuttaa maanviljelijöiden olosuhteiden tuntemista.
Kaikki Slowsin istutustyöntekijät saavat oikeudenmukaista palkkaa ja heillä on hyvät työolot, kuten sairausloma, vakuutus, palkallinen lastentarha jne.
Pysy kuulolla ja opi lisää, kun istutustyöt etenevät!
MAATALOUSMETSÄÄ SELITTY
Agrometsä on istutettu tai luonnonmetsä, johon on upotettu maanviljelyä. Kahvimetsä on metsä, jossa kasvatetaan kahvikasveja.
Istuttamalla puita ja pensaita olemassa olevien kahvikasvien viereen istutettu metsä jäljittelee ajan myötä läheisesti luonnonmetsiä, joka houkuttelee ja isännöi erilaisia hyönteisiä ja villieläimiä. Tämä ympäristö on paljon tuottavampi kuin nykyiset kahvimonokulttuurit ja sopii erinomaisesti laadukkaan kahvin tuottamiseen, koska se muistuttaa alkuperäisiä olosuhteita, joissa kahvi luonnollisesti kasvoi.
On 36-hehtaaria istutus, että hidas on muuntaa erään agroforest Maersk, me istuttaa jopa 450 puuta hehtaaria kohden, 20 eri lajikkeen, pääasiassa kotoisin, kymmenen joka on hedelmäpuut, palvelevat houkuttelevat lintuja ja hyönteisiä edelleen.
10 vuodessa Slow pyrkii saamaan tälle maatilalle Bird-Friendly-sertifioinnin Smithsonian Institutelta, mikä on korkein mahdollinen biologisen monimuotoisuuden ja suojelun sertifikaatti.
"Ihmiskunta käy sotaa luontoa vastaan. Tämä on itsemurhaa. Rauhan tekeminen luonnon kanssa on 2000-luvun päätehtävä. Sen on oltava ykkösprioriteetti kaikille, kaikkialla."
YK:n pääsihteeri Antonio Gutteres, joulukuu 2020
LUONTOPOSITIIVINEN SELITTY
Slow toimii luontopositiivisen kahvin alalla. Termi viittaa luonnon häviämisen pysäyttämiseen ja kääntämiseen vuoteen 2030 mennessä. Tämä on maailmanlaajuinen luonnontavoite, jonka ovat asettaneet merkittävät tiedemiehet ja johtajat, kuten Johan Rockström, Paul Polman ja Peter Bakker.
Käytännössä se tarkoittaa, että Slow toimii:
> Talteenotamme enemmän hiiltä kahvimetsissämme kuin muussa tuotannossamme vapautuu. Tämä hiilidioksidin talteenotto tapahtuu luonnollisesti agrometsissä ilman hiilidioksidipäästöjen tai kompensaatioiden ostamista.
> Tuomme takaisin lisää biologista monimuotoisuutta kahvimetsiimme kasvattamalla ja säilyttämällä alkuperäisiä kasveja ja puita, jotka houkuttelevat ja isännöivät hyönteisiä ja villieläimiä.
> Varmistetaan, että paikalliset ekosysteemit ovat puhtaampia ja terveellisempiä luonnollisella prosessoinnilla ja ilman haitallisia käytäntöjä.
> Autetaan useampia ihmisiä pois köyhyydestä maksamalla heille kestävät, oikeudenmukaiset ja oikeudenmukaiset toimeentulotulot. Tuemme myös paikallisia kaupunkeja ja teemme niiden kanssa tiivistä yhteistyötä kukoistavien yhteisöjen takaamiseksi.