KAHVIME TULEE SUORAAN
PERHE TENG LAOSISSA
Leipomo Jyvä työskentelee yhdessä Slown kanssa suoraan yhden laoslaisen pientilakahvinviljelijän - Teng-perheen - kanssa tavoitteenaan parantaa heidän toimeentuloaan sekä puupeitteen ja kasvien monimuotoisuutta perheen tiloilla ja lähialueilla. Ja tietysti tavoitteenamme on tarjota sinulle hyvää kahvia!
Vieritä alas tai napsauta alla ja tapaa Family Teng
PERHE TENG
PUDAMKHUAN-KYLÄ
BOLAVEN Plateau, LAOS
HEhtaarit YHTEENSÄ: 1.4
TILA KORKEUS: 1400m
KOTIKOKO: 4 HENKILÖTÄ
Rouva Teng asuu kahden lapsensa kanssa Pudamkhuanin kylässä korkealla Laosin Bolaven-tasangolla.
Hän asettui alueelle alun perin vuonna 2000 ja on kasvattanut kahvia 16 vuotta. Jotkut osat maatilasta hän kasvoi tyhjästä itse, ja osan hän peri. Rouva Teng kasvattaa kahviaan puiden lempeässä varjossa ja huolehtii siitä, että omalla tontillaan käytetään vain luonnollisia viljelymenetelmiä.
Vapaa-ajallaan rouva Teng kuuntelee mielellään Laosin kantrilauluja, viettää aikaa perheensä kanssa ja petankkia. Hän juo joskus muutaman oluen tai virvoitusjuoman suosikkiruokiensa - bambukeiton, grillatun kanan ja papaijasalaatin - kanssa.
