top of page
WhatsApp Image 2020-09-30 at 08.55.04.jpg
Master Logo - SLOW Out of forest.png

SLOW LIGHT ESPRESSO  KAHVI

KAKAO JA KARAMELLI

Työskentelemme hitaasti ja luonnon tahdissa - täyttääksemme tehtävämme kasvattaa hyvää kahvia sekä suojella ja uudistaa maailman metsiä.

 

Slow Coffeea kasvattaa 37 yksittäistä pienviljelijäperhettä Bolaven Plateaulla Laosissa, jotka kaikki kasvattavat kahviaan puiden lempeässä varjossa harjoittaen agrometsänhoitoa.  

​

Tämän kahvierän ovat kasvattaneet seuraavat hitaat viljelijät. Klikkaamalla pääset vierailemaan heidän tiloillaan ja oppimaan niistä lisää:

WhatsApp Image 2020-09-30 at 08.55.02 (1).jpg

PERHETONGAT
PUDAMKHUAN-KYLÄ
BOLAVEN Plateau, LAOS

HEhtaarit YHTEENSÄ: 5.07
TILA KORKEUS: 1128m
TALOUDEN KOKO: 5 HENKILÖSTÄ

Bolaven Plateaun kauniilla vuorilla – Mr. Bounthongilla ja hänen vaimollaan rouva Vyllä on 8 hehtaarin suuruinen kahvitila, joka asettuu Phoudamkhaunin kylään vuonna 1975.  perhe on kasvattanut kahvia kestävästi 8 vuotta.

​

Mr. Bounthong ja rouva Vy ovat taitavia viljelijöitä – he valitsevat parhaat taimet kahvin istutukseen ja uskovat vakaasti, että puiden suojaava varjo luo täydelliset olosuhteet korkealaatuisten kahvipapujen kasvattamiseen. Perhe kunnioittaa kestävää viljelyä ja välittää viestiä luonnonsuojelusta perheelleen ja naapureilleen.

​

Sen lisäksi, että hän rakastaa kahvinviljelyä kestävin keinoin – herra Bounthong rakastaa laulaa perinteisiä Laos-lauluja ja soittaa petankkia. Hän pitää myös valkoisesta viskistä kanakeiton ja grillin kanssa.

WhatsApp Image 2020-09-30 at 08.41.10.jpg

PERHETONGIN TILAT

Thong
bottom of page